Mesin Tempering Cokelat Roda De Shell Selmi Auto 200kg Berkelanjutan Otomatis Vertikal

Mesin ini dapat memproses jenis cokelat umum seperti cokelat hitam, cokelat susu, dan cokelat putih. Selain itu, mesin ini juga dapat memproses campuran cokelat yang kompleks dengan tambahan kacang dan buah kering. Cukup atur parameter temper yang sesuai pada mesin sesuai dengan kandungan lemak kakao dari berbagai jenis cokelat.

Mesin ini dapat terhubung secara mulus dengan mesin pelapis cokelat, mesin pengecoran, mesin pembentuk, dan lain-lain, mencapai operasi terintegrasi dalam pengendalian suhu, pengangkutan, dan pemrosesan melalui sistem kontrol PLC, mengurangi penanganan manual dan meningkatkan efisiensi produksi.

Semua bagian yang bersentuhan dengan bahan makanan terbuat dari baja tahan karat food grade 304/316, yang memenuhi standar kebersihan dan keamanan pangan nasional. Peralatan ini mengadopsi desain modular; komponen seperti tangki peleburan dan pengaduk dapat dengan cepat dilepas dan dibersihkan hanya dengan dibilas air hangat, menghilangkan area yang tidak higienis dan membuat perawatan harian menjadi sederhana dan mudah.

Peralatan ini menggunakan sistem pengendalian suhu konstan cerdas, yang mengurangi konsumsi energi sekitar 30% dibandingkan dengan metode pengendalian suhu manual tradisional.

Seluruh mesin dilindungi oleh garansi satu tahun, yang menyediakan dukungan teknis 24 jam, layanan perbaikan di lokasi, serta pasokan suku cadang asli dan instruksi pengoperasian seumur hidup.