Piring Griddle Besi Cor yang Dapat Dibalik Persegi Panjang Bergaris

Perlakuan permukaan pada peralatan masak berbahan minyak sayur adalah minyak kedelai yang dapat dimakan, yang disemprotkan setelah proses penggosokan halus dan pemolesan manual pada peralatan masak, kemudian dimasukkan ke dalam oven besar dengan suhu tinggi 1500 derajat Celcius untuk dipanggang dan membentuk lapisan oksida yang bersifat anti karat untuk sementara.

1. Cuci dan keringkan peralatan masak sebelum digunakan pertama kali. 2. Peralatan masak besi cor dapat digunakan di semua jenis kompor, mulai dari induksi hingga listrik dan gas, bahkan di atas panggangan. Peralatan ini juga berfungsi dengan baik di atas kompor dengan permukaan kaca. 3. Peralatan masak besi cor mempertahankan panas dengan sangat baik, sehingga menggunakan pengaturan panas yang lebih rendah dapat mencegah makanan menempel. 4. Peralatan masak besi cor memberikan hasil terbaik ketika dipanaskan dan didinginkan secara bertahap, jadi berikan beberapa menit untuk memanaskannya terlebih dahulu sebelum menambahkan makanan.

1. Bersihkan panci dan wajan setelah digunakan, keringkan dengan tisu dapur, atau keringkan dengan api kecil di atas kompor gas. Jika panci berkarat, bersihkan dengan pembersih atau spons, lalu lapisi ulang panci/wajan sesuai dengan metode pelapisan yang dijelaskan di atas. 2. Cara terbaik untuk menjaga lapisan pada panci/wajan adalah dengan menggunakannya. 3. Selalu keringkan peralatan masak secara menyeluruh sebelum disimpan di tempat yang sejuk dan kering.